RÉGEN VOLT EGY HÍRES SZŐLŐTELEP…


Nemrég a kezembe akadt egy 1899-es brossúra, tájékoztató füzet a szatymazi BARCSAY  Károly szőlőtelepéről. Ha valaki nem tudná Szatymaz Szegedtől 15 km.-re északra található. Híres őszibarack termesztő vidék (volt) még a szociban. Az 1960-as, 70-es években naponta mentek irányvonatok Németországba, gyönyörűen, egyenként becsomagolt őszibarack szállítmányokkal. Ezt síkerült a gengszterváltáskor teljesen szétverni, megsemmisíteni, mint ahogy a 12 cukorgyárunkat is. Úgy gondolom, nem Barcsay úr volt az egyetlen csemegeszőlő gyűjtő és forgalmazó az országban, lehettek még jó páran. Elgondolkodtató, hova süllyedtünk le e téren, már ha csak a fajta választékot nézem: 189 fajta fehér bogyójú, 65 fajta piros bogyójú, 39 fajta kék bogyójú, csemegeszőlő fajtákkal rendelkezett, ez 293 fajta+ a borszőlők, és ezek vesszőit nagy tételben (is) értékesítette. Ezek a fajták az akkori kor színvonalát és csúcsát képezték. Úgy látszik szükség volt ekkora választékra, igény volt rá,mert máskülönben nem tartott volna fenn ekkora választékot 55 holdas (több mint 30 hektáros) szőlőtelepén. A mai oltványosok tizedannyi fajtát sem árulnak, mint a közel 120 évvel ezelőttiek, pedig igény lenne rá, ha nem is háromszáz fajtára, de százra biztosan. A mostani, a mai kornak megfelelő minőség (hazánkban) semmivel sem jobb mint az akkori volt. Úgy gondolom, a jelenlegi szegényes választék még hosszú ideig megmarad ebben az országban. A fajták neveit azért közlöm, hogy képet kapjunk arról, hogy 120 évvel ezelőtt milyen csemegeszőlő fajták voltak forgalomban. A FAJOK- elnevezés a mostani értelmezésben FAJTÁKAT jelent. Barcsay Károly a bevezetőben a következőket írja: " SZÍVES TUDOMÁSUL Minthogy telepemen ez idő szerint 280 faj csemege- és borszőlő van művelés alatt s ennyi faj vesszőjének megszedése s elvermelése sok munka és fáradsággal van egybekötve: legyen szabad a szíves megrendeléseket lehetőleg mindig a nyár vagy az ősz folyamán kérni, minthogy az ősszel meg nem rendelt fajok vesszői lehúzatlanul maradván , azok a tél folyamán a legtöbb esetben tönkremennek s így ép és egészséges vesszőkkel tavaszi megrendeléseknél csak kivételes esetben szolgálhatnék.- A szállítás azonban ha azt a szíves megrendelő kívánja, történhetik tavasszal is, mely esetben a vessző ősszel megszedetik s elvermeltetik. - A vesszők gondos teleltetését biztosítom , az elvermelés és teleltetés fejében azonban 50 krt. (krajcárt- a szerk.) számítok fel ezer darabonként. Csomagolásért zsákvászonba és vasútra szállításért ezer darabonként vagy azon alul 30 krt. (krajcárt-szerk.) számítok.  A vesszők fajtisztaságáért, egészséges és életképes voltáért felelősséget vállalok, a fajok azonosságáért azonban csak annyiban, a mennyiben én magam is a valódi fajt kaptam és bírom, mert habár összes fajaimat -költséget nem kímélve - a legelőkelőbb és leghitelesebbnek ösmert telepekről szereztem is be, tévedések nem lehetetlenek.-- A fajtábláimban felösmert idegen fajok pedig gondosan átojtatnak. A név és árjegyzékben foglalt fajok legnagyobb részéből gyökeres vesszővel is mindig szolgálhatok, így az idén is a csillaggal jelzett fajokból mintegy 150.000 darab készlet felett rendelkezem., melyeket igen mérsékelt áron számítok, és pedig a csemegefajokat átlag 50 % -al drágábban mint a sima vesszőt, a borfajokat pedig átlag 8 frtjával (forintjával-szerk.) ezer darabonként.--Csak kellő gyökérzettel s hajtással bíró vesszők adatnak ki. Telepem nagysága 55 catasteri hold s talaja teljesen immunis futóhomok, miért is évenként több mint egymillió vessző kerül eladásra, melyek bárhová és minden veszély nélkül szállíthatók s ültethetők. Megrendeléseknél az ár 25 %-át előlegül beküldeni kérem. Megrendelések mindenkor Szatymaz  (Csongrád m.) intézendők. Magamat a n.é. közönség szíves pártfogásába ajánlott vagyok. Szatymaz (Csongrád m.) 1899.                                   Kiváló tisztelettel: Barcsay Károly "   " CSEMEGESZŐLŐ FAJOK Fehér bogyójú fajok: 1.Adecaléhi 2.Admirable de Courtiller 3.Aibathly izjum 4.Amerikai kincs 5.Atlas 6.Augustana 7.Balavry blanc 8.Bermestia bianca 9.Blanc de l'ambre 10.Bordelas Jura 11.Buckland Sweet Water 12.Cadenet blanc 13.Calábriai 14.Champion D'ore 15.Chasselas Alexander 16.   "              Angevine 17.   "              blanc croquant 18.   "              royal 19.   "              Besson 20.   "              Coulard gros 21.   "              d' Autriche 22.   "              de Barducis 23.   "              de Bar-Sur-Aube 24.    "             de Bulchery 25.    "             de St. Bernard 26.    "             de Courtiller 27.    "             de Courtiller admirable 28.    "             de Montauban gris 29.    "             Diamant 30.    "             D'ore dit de Fonteneblean 31.    "             Duc de Malakoff 32.    "             Dugonier 33.    "             Duhamel 34.    "             Fendant blanc 35.    "             Fleur d' orange 36.    "             Fontenebl blanc 37.    "             Froc Labouaye 38.    "             Gamma Dromme 39.    "             Gros Greinier 40.    "             Imperial blanc 41.    "             Isabella blanc 42.    "             Jalabert 43.    "             Jézus 44.    "             la isere 45.    "             le Mamelon 46.    "             le Ciotat 47.    "             Malvasien White Early 48.    "             Mathiász 49.    "             Muscadin White 50.    "             Musque Auffidus 51.    "             blanc Pasatutti 52.    "             de Nantes 53.    "             St. Fiacre 54.    "             Vray 55.    "             Napoleon 56.    "             Németh blanc 57.    "             Pondichery 58.    "             Qeen Victoria White 59.    "             Reaumur 60.    "             St. Fiacre 61.    "             St. Laurent 62.    "             Thomeri 63.    "              Valdeck 64.    "               Van der Laan blanc 65.    "              Vibert 66.    "             Wormser 67. Csecses 68. Child of Hall 69. Cornichon  blanc 70. Cornichon blanc a grappes 71. Damaskusi fehér korai 72. Damaskusi sárga kései 73. De la Palestina 74. Diamant Traube 75. Duc of Buccleuch 76. Duchesse of Buccleuch 77. Ezeréves Magyarország emléke 78. Forsters White Seedling 79. Génuai zamatos 80. General Marmora 81. Golden Champion 82. Golden Queen 83. Görög fehér 84. Gradiska 85. Gross d'ore 86. Gross Perlet 87. Grosse Perle de Jura 88. Gyémánt 89. Josslins St. Alban 90. Kecskecsecsű fehér 91.      "                 púpos zamatos 92. Korai Margit 93. Kossuth Lajos 94. Lady Downe White 95. Lahnes Perfection 96. La Quintinie 97. Le Requien 98. Lindley 99. L'Enfant Trouve 100. Madlain angevine 101. Magnifique de Nikita 102. Malaga blanc 103. Malaga blanc perfection 104. Master 105. Mocca di Lona 106. Muscat Aberdients White 107.     "        d' Aleppo 108.     "        Alexandrien blanc 109.     "        Békés-csabai 110.     "        Bergamotte 111.     "        Biffere 112.     "        Bordeaux blanc 113.     "        Bowood 114.     "        Calebrais 115.     "        Caminada 116.     "        Candia 117.     "        Canon Hall 118.     "        Charlesworth White 119.     "        Citronelle 120.     "        Csíkos 121.     "        Corneille 122.     "        Croquant 123.     "        Cyprusi 124.     "        Duchesse of Buccleauch 125.     "        Duck of Buccleauch 126.     "        Escholata superba 127.     "        Eugenien 128.     "        Ferdinand Lesseps 129.     "        Fleur d' orange 130.     "        Génuai 131.     "        General de la Marmora 132.     "        Golden Champion 133.     "        Golden Queen 134.     "        Hambro 135.     "        Hativ Puy de Dome 136.     "        D' Hogg 137.     "        Jézus 138.     "        Josslins St. Alban 139.     "        Kirélyné 140.     "        Lahnes Perfection 141.     "        Lassarell blanc 142.     "        L' Enfant Trouve 143.     "        Lunel 144.     "        Mathiász 145.     "        Narancsízű 146.     "        of Alexandrien 147.     "        Ottonel 148.     "        Panse 149.     "        Panse de Constantinople 150.     "        Primavis 151.     "        Quadrat 152.     "        Quen Victoria 153.     "        Raisin de Caba 154.     "        de Sebastopol 155.     "        St. Alban 156.     "        Smyrnai 157.     "        Tinningham 158.     "        Troveren 159.     "        de Turquestan 160.     "        Tüskés pupú 161. Olivette de Cadenet 162. Óriás kecskecsecsű 163. Pachione bianco 164. Pelossard blanc 165. Perle imperiale 166. Perzsiai óriás 167. Precoce de Kintzheim 168. Precoce de Malingre 169. Quen Victoria White 170. Raisin de Calabre blanc 171. Royal Vineyard 172. Rytton 173. Sageret 174. Selyemszőlő 175. Schiradzsuli 176. Sicilien 177. Somszőlő 178. Sulivan 179. Syrian 180. Szemendriai 182. Triumph 183. Trebbiano 184. Tüskéspupú zamatos 185. Uva mamol dolce 186. Uva moschata 187. Uva Regina bianca 188. Vasco de Gamma 189. Vinczellérképezdei ropogós   Pirosbogyójú fajok   1. Adacálé-piros 2. Agapanthe 3. Albourlah 4. Antonichia superba 5. Bermestia rosea 6. Boucherau 7. Bronnerstraube 8. Charmond rouge 9. Chasselas des angers 10.    "             Bouche rose 11.     "            fendant rose 12.     "            fonteneblean rose 13.     "            fonteneblean rouge 14.     "            imperial rouge 15.     "            de Jericho 16.     "            Németh rouge 17.     "            Negropont 18.     "            Ronsard 19.     "            rose de falanx 20.     "            rose de Po 21.     "            rouge 22.     "                "     croquant 23.     "                "     assez-lot 24.     "                "     de angletterre 25.     "                "     Excellent 26.     "                "     hativ Babo 27.     "                "     de Espagne gros 28.     "                "     de la Soie 29.     "                "     musque croquant 30.     "                "     nativa 31.     "                "     Royal 32.     "                "     Royal d' Espagne 33.     "                "     Stark Róza 34.     "                "     Tokaj angevine 35.     "                "     Tokaj des Jardins 36.     "                "     Uliade rouge de Herault 37.     "                "     Van der Laan rouge 38.     "                "     Zsidóórszági 39. Clairett rose 40. Cornichon violett 41. Decandole rouge 42. Des Miracles 43. Graec rouge 44. Grommier du Cantal 45. Kecskecsecsű piros 46. Malaga rose 47. Malahoff usum 48. Milton 49. Muscat d' Andalusien 50.     "         Brunn 51.     "         di Coreil 52.     "         Dominica bella 53.     "         frontignan rouge 54.     "         frontignan grizzly 55.     "         Halápi piros 56.     "         Madere Vandel 57.     "         Portugall 58.     "         Pourple de Constantia 59.     "         Rosea 60.     "         rouge hativ de Madere 61.     "         Violett 62. Raisin de Notre Dames rouge 63. Rosa minna di Vacca 64. Uva regina rosa 65. Vigne de Yeddo   Fekete vagy kék bogyójú fajok   1. Abercarney Seedling 2. Arramont 3. Black Hamburg 4. Buckland's Prince 5. Cambridge botanic Garden 6. Chichaud 7. Cinnsaut 8. Colman Gros 9. Damaskusi kék 10. Dodrelabi 11. Duc de Anjou 12. Duc de Magenta 13. Duriff 14. Frankenthali hosszú 15. Frankenthali kék 16. Fredericton 17. Imperial noír 18. Izabella kék 19. Lady Downe Black 20. Linné 21. Kecskecsecsű kék 22. Malaga kék 23. Marchiones of Hastings 24. Marco marocho 25. Mondovi 26. Muscat d' Alexandeien violett 27.     "        Caillaba 28.     "        de Crimé 29.     "        Deák Ferencz 30.     "        Hamburg black 31.     "        Hamburg violett 32.     "        ingranis 33.     "        Madersfield Court 34.     "        Ms.Princess black 35.     "        Noir 36     "        Trollingi 37. Starck magoncza 38. Tre volte anni 39. Trollingi   BORSZŐLŐ FAJOK   1. Kék Kadarka 2. Kövidinka piros 3. Mustos fehér 4. Olasz rizling 5. Oportó 6. Szlankamenka  "